贵阳厨师烹饪学校招生简章官网_2024报读必看!
很多学生都有意向报读贵阳厨师烹饪学校,那么,贵阳厨师烹饪学校的招生简章_招生计划的内容有哪些呢?招生简章是同学们了解学校招生信息的重要途径,老师从网上搜集学校的招生计划、学费等信息,以供同学们参考参考。
贵阳厨师烹饪学校是培养国家高级厨师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校环境优美,校园氛围浓厚!学校拥有先进的不锈钢炉灶、标准化的实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化教室,供千人实习。宿舍、食堂、微机房等配套设施齐全。目前,学校有100多名教师,以高素质、技术强、教学优秀的高级烹饪师和高级技术人员为骨干的专业教师。教学质量是一致的。让我们了解一下贵阳厨师烹饪学校!
贵阳厨师烹饪学校采用半军事管理模式、开放教学、知识+技能、技能+教育一体化教育模式,毕业前提供岗位培训实践学习,使学生更快地融入就业和工作环境,注重学生技能培训和综合素质培训。 近年来,职业教育优势突出,越来越多的学生选择贵阳厨师烹饪学校学习技能、大学人才培训,满足市场,培养社会技能人才需求,大学毕业生就业率和实习工资远远超过大学毕业生,学生同时扎实技能,确保就业,是许多学生和家长的首选。目标学校始终坚持“以人为本,以技为魂”的办学理念,注重培养学生的行为习惯和技能。每年举办“校园美食节”艺术节、体育节、技能周等创业活动,提高学生素质,展示技能成果。为学生走向社会奠定基础。我校有14个技能实习教室(含2套多媒体投影设备),包括烹饪室、演示室、切配室、咖啡技能室、调酒技能室、语音教室、网络机房、多媒体教室等。、图书馆等。目前,西餐演示实训室的改造和更新,中餐演示实习室和服务技能室的改造满足了各专业技能培训的需要。专业特色
传统烹饪,如刀工、烹饪原料、烹饪技术、冷拼写、雕刻、热菜、市场上流行的菜肴、宴会生产等;中西糕点的基本操作技能;日本餐饮系列及各类菜肴生产技术、日本厨房生产管理业务知识和西方烹饪技术。
烹饪专业
掌握酒店、餐饮管理和食品营养卫生、原材料选择、部署和加工、熟练的中餐烹饪操作技能、西餐烹饪的基本知识和操作技术、厨房各种设备和工具的使用和维护能力。
专业就业方向烹饪技术专业专业
主要就业方向:毕业后,主要从事各类餐饮食品企业、大学、技术中学、医院、军队等烹饪营养饮食的技术管理,也可从事中高职院校的教学工作。
西方烹饪专业的主要就业方向:毕业后,主要从事葡萄酒生产、产品研发和管理,包括大中型高星级酒店、品牌餐饮企业、高级餐饮俱乐部、各专业酒吧和房间。食品营养检测专业的主要就业方向:毕业后,主要从事食品营养检测、食品卫生检测、食品安全管理、食品加工企业、食品质量监督单位、大中型餐饮企业、军队和医院的营养餐设计和生产。招生人数及招生计划
序号 | 专业 | 招生对象 | 年制 | 计划招生 |
1 | 健康管理 | 初中毕业生 | 3 | 200 |
2 | 中式烹调 | 初中毕业生 | 3 | 120 |
3 | 西式烹饪 | 初中毕业生 | 3 | 150 |
4 | 西式面点 | 初中毕业生 | 3 | 100 |
5 | 酒店餐饮管理 | 初中毕业生 | 3 | 120 |
6 | 国际酒店运营管理 | 初中毕业生 | 3 | 150 |
7 | 食品营养及检测 | 初中毕业生 | 3 | 180 |
8 | 烹饪技术 | 初中毕业生 | 3 | 120 |
招生对象及条件
1、招生对象及条件
原初中、高中毕业生、初中以上学历返乡农民工、城市下岗失业、失业人员、复员军人。
2、报名方式:现场
3、入学方式:申请人必须持有学生身份证原件和户口簿,并在学校招生办成功面试后入学。
毕业、升学、就业
1、毕业:完成教学计划规定的所有课程后,学生通过考试,
颁发中等职业教育毕业证书,由教育主管行政部门统一核实。
2、升学:部分高职院校通过分类考试,中等职业院校贯穿高职院校。
3、就业:学校推荐就业,学生自主择业,学生创业。
收费标准、奖励和助学政策
1、收费标准:严格按照物价主管部门批准的项目和标准执行。
2、奖励政策:
(1) 奖学金:国学奖学金,6000元/年/学生;技能竞赛资金按学生获得的排名发放。
(2)国家助学:一、二、三年级学生享受免学费政策2000元/生/年,三年共6000元;国家按比例资助一、二年级品学兼优经济困难学生2000元/年/生,两年共4000元;农村户籍贫困户子女享受1000元/生/年扶贫专项助学金,免(补贴)教科书费400元/生/年。免费 住宿费500元/生/年(补贴)。
3 .学校助学:自2013年以来,我校免除了所有学生的书本费、住宿水电费、培训材料费、国家学生补贴书本费和住宿费。多年来,我们学校帮助许多学生顺利完成学业。
学校地址
贵阳市花溪区富源南路548号
总之,贵阳厨师烹饪学校是培养技术人才的重要地方,并为每位学生提供广阔的职场机会。招生简章包括培养目标、学科设置、招生对象、招生计划以及报名流程等内容。通过阅读招生简章,学生们可以获得更多招生信息,为未来的职业发展做好充分准备。